∞金曜紹介の店、じゃぶかま 渋谷店。
本場讃岐うどんが食べれる居酒屋とゆーことで行ってみた。
都内でうまいうどんにはなかなか巡りあえん。
渋谷とゆーグルメ不毛の地でなかなかチャレンジなスピリッツ。
外から見える厨房は大釜があって本場風。
店内は落ち着いたダイニングでお酒飲みたい人もＯＫ。

昨日食べたんは「海老と小柱のかき揚げうどん」
かき揚げが見たことない程気合入ってて凄い。
麺はあったかいうどんにしたんもあるけどかなり柔らかめ。
「宮武」と表記があって納得。
好みではないけど結構頑張ってると思う。
従業員のお兄さんお姉さんがとっても感じいい。
次は必ず冷たいんで行こ。