Author:しぇりぃ
最近はブロカント巡りにはまってます。↑タルトやブリオッシュの古い型。
2006/6/1〜
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季節ですからっ!!(*^^)v
こちらの牡蠣、タネは日本のやそう。 でも大きさが全然おっきい。じっくり時間かけて育てるんやろなー。 で、当然大きさによって値段がこれまた全然違うんな。。。 牡蠣専門店で有名(らしい)『Le bar a Huitres』モンパルナス店。 貝殻使った内装も素敵。 前菜に2種類の牡蠣。 ![]() テンションあがるー!!ヽ(^。^)ノ レモンやらお酢やらかけてツルッと。やっぱ新せーん!!美味ーい!!! 全然臭みなくエグミなく、なんやろやっぱ牡蠣って生が一番かいな… 続いてメイン。 ![]() 私が食べたんはホタテ。こちらもプリッとしてておいし!! 右はダンナが食べた「Filets de rougets rotis」 全体的に軽かったんでデザートは濃いめで… ![]() 「Moelleux au chocolat、sorbet mandarine」 ほんのりあったかい、中に柔らかいチョコクリーム。 やっぱシーフードは外じゃん!? 豪華なランチでした。。。(*^^)v |
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