よく家で作る野菜スープ。

具が多すぎて「洋風煮込み」みたいなっとりますが(^^ゞ
コンソメスープにその日あるもん投げ込むだけなんやけど、
だいたい野菜･キノコ･豆ばっかんなんで食物繊維たっぷり。
毎日こればっか食べたら痩せるんでは?と思てます。
そんなよーなダイエットあったな･･･。
でも材料費が普段より高くつくんがなー、、、(^_^;)チョット
パスタ入れたりアレンジして3･4日楽しめるからえぇか。

今日入れた材料は、
･タマネギ
･トマト
･アスパラ
･サヤエンドウ
･シメジ
･マッシュルーム
･スウィートコーン
･ダイズ
･ミックスビーンズ
･ベーコン
･ソーセージ

今日はトロワグロのいいソーセージがあったんで２種類入れてみた。
私流でターメリック･ブラックペッパーを効かす。
塩は控えめにしたんでちょっと優しい感じになった。
ザッツ･ヘルシー。
コレにジャガイモやサラミ、モツ系入れるとスペイン風になるなー。
やっぱあっちの岩塩欲しいな。

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