Author:しぇりぃ
最近はブロカント巡りにはまってます。↑タルトやブリオッシュの古い型。
2006/6/1〜
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さて、食材揃ったんで恒例のお雑煮作り。
知る人ぞ知る「讃岐風お雑煮」 ![]() ↑こんなん。県民以外はみんなビックリするんやけど、、、 ひと言で言うと『餡入り丸餅白味噌仕立て』の雑煮。 食べた人にしか分からんやろなー。 来年以降は正月に実家に帰省せん限り食べれんので、 しっかり味わう・・・(-_-)・・・やはり美味い。 自分で言ぅてしまうほど(笑) FC2 Blog Ranking←お願いします ![]() |
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へえーつ!
白味噌のお雑煮なのね。 家は主人にあわせて白味噌丸餅大根入り ちなみに主人の出身は福井県。 讃岐風お雑煮は具がたくさんでリッチだね。
【2007/01/05 22:53】
URL | もっちゃん #rr2ramZE[ 編集]
>もっちゃんさん
こんにちはー。 うちのは食事のメイン替りなんでめちゃボリュームあります(笑)あん餅2個入れるんでどんぶりなんです・・・(^_^;)
【2007/01/06 10:22】
URL | しぇりぃ #-[ 編集]
食べ物に食いつく私。
このお雑煮を東京で食べられるお店とかあるのかしら????? とっても興味がある。
【2007/01/06 12:38】
URL | もっちゃん #rr2ramZE[ 編集]
うーん。。。(-_-)
お店では皆無では? 毎年うちも実家からお餅と白味噌と金時人参送ってもらって作ってます。 機会があれば食べてもらいたいですねぇ。。。
【2007/01/06 22:09】
URL | しぇりぃ #-[ 編集]
残念。。。
やはりお店はないのね。 機会がくることを楽しみに待っています。
【2007/01/07 23:49】
URL | もっちゃん #-[ 編集]
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