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サロン・デュ・ショコラ08

Salon du Chocolat
ポルト・ベルサイユにて開催
チョコ祭りに行きました。ほんまにチョコだらけー。
各ブティックでは気前良ぅ試食させてくれるんで、
どんどん食べます。
いわゆる日本のチョコみたいに甘くないんで、意外とイケます。
するとカカオの配合率や産地によって
ぜんぜん味が違ゃうことがよぅ分かる。
あまり知られとらんカカオ産地の歴史や現状なんかも・・・
フランス人に大人気『マダム・セツコ』 お気に入りの『ジャン=シャルル・ロシュー』
会場内では常にいろんなイベントやっとって
セバスチャン・ゴダール(ボンマルシェのカフェのシェフ)の料理教室や
チョコ衣装のファッションショーも。。。
S・ゴダールのチョコ料理デモ 試食で配られた『カフェ・ショコラ風味のフォアグラ』
親子でチョコワンピ みんなでフィナーレ
丸一日おっても超楽しい!!
気に入ったブティックでチョコ購入、
さらに無料で配られとるお土産もゲットして大満足で帰宅。
本日ゲットしたチョコたち
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最近、登山を始めました。
まずは低いところからぼちぼちと、です・・・。

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